Por Juli Hirata: “Depois de três meses nos Estados Unidos eu estava ansiosa para entrar no portal da América Latina: MÉXICO.
Cruzei pela fronteira de Tijuana, no posto de controle chamado San Ysidro. Faltando uns 500 metros da fronteira, um guarda solicitou que eu saísse da estrada e cruzasse pela passagem de pedestre.
Muita gente cruzando a pé, uma situação não muito comum pra mim, que quase sempre cruzei em fronteiras mais isoladas.
Eu estava com a emoção a flor da pele, andar naqueles corredores…
e finalmente ouvir do guarda da imigração: seja bem vinda ao México, me deu uma sensação de que mais do que nunca eu estava chegando em casa”.
Tijuana é uma cidade onde há metade México e metade EUA.
Por Cicloaventureiro:
No momento da travessia Juli observa a grande quantidade de Mexicanos junto a ela a passar por imenso “corredor” . Literalmente por ali milhares de vidas passam, e os pensamentos fluem viajando no futuro.
Neste momento o coração de Juli Hirata, fica dividido entre o tempo que passou nos EUA e o seu futuro no México.
Juli Hirata não costuma criar conceitos antecipados sobre as coisas, mas sabe aquele pequeno percentual?
Sim… ele existiu nos Estados Unidos e foi Mágico a transformação pessoal em Juli Hirata.
Será que este percentual existiu em relação ao México?
Afirmo! Se ele existiu, Mal sabia Juli Hirata que seria novamente quebrantada e surpreendida, com as mais variadas sensações e momentos, diferentes de tudo o que já havia vivido.
Acompanhe agora o 1° Episodio da Jornada do Extremos das Américas na primeira parte da Temporada México.
“Logo após atravessar a fronteira Juli Hirata está no Centro de Tijuana, uma região histórica da cidade onde está localizado o Palácio Municipal, o Centro Cultural.
Gastronomia em Tijuana
Chamada de capital da boa comida, conhecer Tijuana encanta com sua excelente proposta culinária e gastronomia urbana, deliciosos vinhos e cervejas artesanais.
Os pratos típicos de Tijuana surpreende com a sua diversidade, já que seu status de cidade fronteiriça, o torna um recipiente de receitas dos mais variados lugares, com sabores requintados originados no que tem sido chamado de cozinha. “fusão de fusão”.
Fotos: Juli Hirata
Tijuana está entre as 20 maiores regiões metropolitanas da América Latina, sendo
um dos pólos mais importantes para a economia mexicana. Como em qualquer país em desenvolvimento, claro que existem problemas numa cidade tão grande, mas também muitos atrativos, caso do Centro Cultural de Tijuana.
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Edição e – Pós-produção: Guga Vargas
Imagens: Juli Hirata – México